인생 첫 고등어무조림을 만들었다.

생선을 무지 좋아해서 생선요리라면 다 좋아한다.
고등어무조림도 그 중 하나이다.
하지만 식당에서 파는 곳이 거의 없다보니 가끔 생각나도 그냥 넘기곤 했다.

근데 마침 집에 무도 있고, 고등어도 있고
레시피를 찾아보니 생각보다 해볼 만할 것 같아서 처음으로 도전했다.

맛을 본 H의 평가는 맛있는 매운탕 같다였다.
조림인데 덜 조려져서 그런 것 같다.
그래도 맛있다며 잘 먹어주었다 (감동)

다음에는 꼭 조림핑으로 거듭날 것이다.
(태우지 않기 주의)